Frittierlöffel

Artikel-Nr.: PE-003143

inkl. Reinigung, Ø 15 x L...

ab 1,90 €

Fettbrandlöscher 2Kg

Artikel-Nr.: PE-002740

Fritteusen und Küchengeräte

ab 10,00 €

Mobile 26Kw Gasfriteuse mit einem großen Becken, drei großen Frittierkörben und bis zu 35 Liter ÖL Fassungsvermögen. Hierdurch lassen sich kleine und grossen Mengen schnell und knusprig zubereiten, sodass die Temperatur des Fettes nicht so schnell herunter geht, wie es bei normalen Fritteusen mit weniger Fett oft der Fall ist. Durch zu geringe Temperaturen saugen sich Pommes und andere Frittiergüter mit Fett voll. Daher kann man diese Fritteuse auch bei großen Veranstaltungen problemlos einsetzen. Auch kann die Fritteuse durch das Transportgestell mit 4 feststellbaren Rollen einfach transportiert, versetzt und festgestellt werden. Zusätzlich hat diese Fritteuse eine Abzugshaube, welche man optional anschließen kann. Hierdurch können die Gerüche nach Außen abgesaugt werden. Die Fritteuse besitzt neben dem Frittierbecken noch eine Abtropfwanne, in der auch die Pommes gesalzen und gewürzt werden können. Die Fritteuse darf nur mit einem Fettbrandlöscher, sowie eigewiesenen Personen betrieben werden.

• 1x Gasfriteuse mit feststellbaren Rollgestell
• 3x Fritierkörbe
• 1x Abdeckung für Gasfriteusen
• 1x GN Behälter 1/1 20cm hoch
• 1x Abtropfgitter für GN Behälter
• 1x 4Kg Spezialgasdruckminderer