Diese Fleischgabel ist eine langstielige Gabel mit zwei langen Zinken, welche meistens beim Braten und teils auch beim Grillen von Fleisch genutzt wird. Sie dient als Werkzeug um Fleisch aus dem Ofen zu nehmen, umzudrehen oder festzuhalten. Außerdem kann hiermit getestet werden, ob die optimale Temperatur erreicht ist.