Bain Marie / Wärmewagen
Das macht diesen Artikel aus.
Der Bain Marie / Wärmewagen dient zur Warmhaltung von Speisen in GN Behältern. Es passen bis zu 3x 1/1 GN Behälter bis 20cm Höhe in den Wärmewagen. Dabei lässt sich jede Kammer einzeln von der Themperatur steuern.
Ausserdem hat er 4 Lenkrollen, wodurch er wendig ist und wunderbar für Veranstaltungen genutzt werden kann.
Technische Daten
• Material: Edelstahl AISI 304
• Inhalt: 1,25 Liter
• Breite: 1,19 m
• Länge: 0,59 m
• Höhe: 0,89 m
• Transportgewicht: 6 kg
• 2,3 kW, 50 Hz
• 3 separate Temperatureinstellungen
• 3 Ablasshähne
• Temperatur: 30 - 90°C regelbar
• Inkl. Stoßecken und Handgriffen
• Gestanztes Becken mit Thermoisolierung
• Rollbar
• Reinigung nicht inbegriffen
Lieferumfang
• 1x Bain Marie ohne GN Behälter
Sicherheit
• Den Wärmewagen nicht unbeaufsichtigt stehen lassen
• Kann heiß werden, daher bitte keine Kinder unbeaufsichtigt in der nähe lassen